El cultivo de flores en Andalucía: un sector en crecimiento
Andalucía se ha consolidado como un importante referente en el cultivo de flor cortada y planta ornamental, con más de mil hectáreas dedicadas a esta actividad en la campaña 2024-2025. Esta región, conocida por su rica tradición agrícola, se beneficia de un clima favorable que permite la producción de una amplia variedad de flores. En particular, la flor cortada ha experimentado un notable auge, especialmente en el contexto de la celebración del Día de la Madre, que se celebra el primer domingo de mayo, un periodo que se traduce en un aumento significativo de las ventas.
Cádiz destaca como la provincia líder en la producción de flor cortada, al albergar casi el 60% de la superficie dedicada a este cultivo en Andalucía. Otras provincias como Huelva y Sevilla también contribuyen a este sector, aunque en menor medida, con un 16% y un 14% respectivamente. Mientras tanto, Almería se posiciona como la principal provincia en la producción de plantas ornamentales, ocupando el 56% de la extensión total, seguida por Málaga con un 18%.
Producción y ventas: cifras que respaldan el sector
La producción de flores en Andalucía ha alcanzado cifras destacadas en la última campaña, con un total de 538,2 millones de flores y más de 40,3 millones de plantas ornamentales producidas. Las cifras económicas también son alentadoras, ya que las ventas de flor cortada en 2024 generaron aproximadamente 104 millones de euros, mientras que la comercialización de plantas ornamentales alcanzó los 162 millones de euros.
Dentro de las variedades de flores, el clavel se erige como el producto más representativo del sector andaluz. En la campaña 2022-2023, este tipo de flor concentró más del 40% de la superficie cultivada en la región. Cádiz lidera la producción de claveles, con un 65% de la extensión dedicada a este cultivo, mientras que Sevilla ocupa el segundo lugar con un 31%. En total, la producción de claveles en Andalucía superó los 294 millones de unidades, lo que representa más de la mitad de la flor cortada producida en la región durante esa campaña.
Reuniones y colaboración: el camino hacia el futuro
La viceconsejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Consolación Vera, ha mantenido recientemente un encuentro de trabajo con representantes del sector de la flor cortada en Sevilla. Durante esta reunión, se abordaron diversas cuestiones de interés para los profesionales del cultivo y comercialización de flores. Vera subrayó la importancia de conocer de primera mano las necesidades y desafíos que enfrenta el sector, enfatizando la necesidad de una interlocución directa con los productores.
El intercambio de ideas y la colaboración son fundamentales para avanzar en el sector agrícola. La viceconsejera destacó que es esencial comprender la realidad del campo andaluz y actuar en consecuencia para fomentar el desarrollo del sector. Este tipo de encuentros reflejan el compromiso de las autoridades con la mejora continua de la agricultura en la región y el apoyo a quienes trabajan en el cultivo de flores y plantas ornamentales.