El presidente de la Diputación de Jaén, Juan Latorre, inauguró recientemente la jornada titulada ‘El sector del aceite de oliva del presente’, un evento que se llevó a cabo con la colaboración del Grupo Interóleo y AgriFood Comunicación. Este encuentro tuvo como objetivo principal analizar la influencia de la geopolítica en un sector que, a pesar de los retos actuales, sigue siendo fundamental para la economía de la provincia. Durante su intervención, Latorre destacó la importancia de realizar actividades formativas y de análisis que ayuden a la industria oleícola a enfrentar los desafíos que se presentan en el horizonte.
El acto, que contó con la participación de importantes figuras del sector, como el presidente de Interóleo, Juan Gadeo, y el presidente del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jaime Lillo, se centró en la necesidad de abordar no solo los obstáculos inmediatos, sino también las oportunidades futuras que podría ofrecer el mercado global. Latorre enfatizó que la provincia de Jaén es la mayor productora de aceite de oliva del mundo y que continúa siendo un referente en la producción de aceites de alta calidad, a pesar de las dificultades que ha enfrentado recientemente.
Retos y oportunidades del sector oleícola
Juan Latorre subrayó que la industria del aceite de oliva no solo se ve afectada por factores climáticos, como las inclemencias meteorológicas que vivió la provincia en febrero pasado, sino también por el contexto internacional. En este sentido, mencionó que la respuesta del Gobierno de España, que inyectó más de 800 millones de euros en ayudas directas para mitigar los efectos de ese temporal, ha sido clave para el sector. Sin embargo, el presidente de la Diputación también hizo hincapié en la necesidad de trabajar con determinación para enfrentar los retos que plantea la situación geopolítica actual, que puede tener un impacto directo en los precios y en las decisiones comerciales del sector.
En su intervención, Latorre destacó que la calidad del aceite de oliva es el sello distintivo de la provincia y un aspecto fundamental para diferenciarse en el mercado global. La promoción de esta calidad, junto con el aumento del consumo mundial, se convierten en objetivos estratégicos para el futuro del sector. Para ello, es crucial que se realicen jornadas como la inaugurada, donde se puedan compartir conocimientos y estrategias entre los profesionales del sector.
Perspectivas del consumo internacional
<pDurante la jornada, Juan Gadeo, presidente de Interóleo, explicó que el propósito del evento era ofrecer una nueva perspectiva sobre cómo los acontecimientos internacionales y las decisiones de otros países afectan directamente a la industria oleícola. Gadeo subrayó la importancia de contar con ponentes de renombre que pudieran aportar información sobre las tendencias del consumo y la producción a nivel global, así como sobre las implicaciones geopolíticas que pueden influir en las decisiones del sector en el corto y largo plazo.
La jornada también abordó el crecimiento del consumo internacional de aceite de oliva, especialmente en el contexto posterior a la pandemia de Covid-19. Jaime Lillo, presidente del COI, destacó que la conexión entre el aceite de oliva y la salud ha cobrado mayor relevancia en los últimos años, lo que ha llevado a un aumento en la demanda del producto. A pesar de las campañas de escasez de producción, el interés por el aceite de oliva se ha mantenido, lo que demuestra que hay consumidores dispuestos a pagar más por un producto de calidad, lo cual es alentador para el futuro del sector.
En un contexto de incertidumbre geopolítica, Lillo también resaltó que, a pesar de los desafíos, existen perspectivas positivas para el sector del aceite de oliva. Las tendencias de consumo global indican que cada vez más personas buscan una alimentación sostenible y saludable, lo que podría traducirse en oportunidades de crecimiento para las provincias productoras de aceite, como Jaén. Así, el potencial de expansión en mercados como el chino, donde aunque la producción es aún pequeña, el consumo es elevado, puede representar una oportunidad significativa para los productores españoles.