TOMARES (SEVILLA), 23 – El alcalde de la localidad sevillana de Tomares, José María Soriano, y la presidenta del Círculo de Empresarios de Tomares (CIRE), Mª Ángeles Ponferrada, han entregado este lunes los premios de la 12ª Ruta de la Tapa ‘Tomares Gourmet’ 2024, que se celebró del 22 de noviembre al 1 de diciembre. En esta edición, el galardón a la Mejor Tapa Tradicional 2024 ha sido otorgado a El Tenedor del Mono, que se alza como ganador por segundo año consecutivo, mientras que el premio a la Mejor Tapa de Autor 2024 ha recaído en Sasha.
El Premio a la Tapa Más Popular, decidido por el público a través de sus votos en el rutero, ha tenido en esta ocasión dos ganadores: el restaurante Avareo, por su «Alcachofa con corvina», y Bodeguita del Sapiens, por su «Tosta de salmón ahumado», según ha informado el Consistorio tomareño.
Éxito de la Ruta de la Tapa
El alcalde de Tomares ha destacado que «una ruta que ha ido muy bien», agradeciendo a los hosteleros de los 27 establecimientos participantes, así como a las empresas patrocinadoras y colaboradoras, su esfuerzo e implicación en este evento que ha convertido a la localidad en un referente gastronómico de la provincia y ha impulsado la marca ‘Tomares’.
En cuanto a los premios otorgados por un jurado profesional, el segundo premio a la Mejor Tapa Tradicional también ha sido para Avareo, por su «Alcachofa con corvina», mientras que el tercer premio ha sido para Rinconcito Bizcocho, por su «Menudo». En la categoría de Mejor Tapa de Autor, el segundo premio ha sido para El Tenedor del Mono, por su «Torrija ibérica», y el tercero ha recaído en el Restaurante Casa Alta, por su «Tataki de Solomillo».
Premios a los Clientes y Colaboraciones
El segundo premio de la Tapa Más Popular, elegido por los clientes, ha sido otorgado al Asador La Carrucha, por su «Costilla al Bourbon», y el tercero ha sido para Mocka Tomares, por su «Huevo friki». El acto de entrega de premios, organizado por el Ayuntamiento de Tomares y el Círculo de Empresarios de Tomares (CIRE), tiene como objetivo promocionar la calidad de los bares y restaurantes del municipio, así como la gastronomía local. En este evento también estuvo presente el concejal de Desarrollo Económico, Sociedad de la Información, Cultura y Fiestas Mayores del Ayuntamiento de Tomares, Eloy Carmona.
Durante la ceremonia, el alcalde hizo entrega de los premios a los clientes ganadores del sorteo realizado el pasado 12 de diciembre, quienes completaron sus ruteros con al menos cinco sellos de cinco diferentes establecimientos. La 12ª edición de la Ruta de la Tapa ‘Tomares Gourmet’ 2024 ha contado este año con el patrocinio de Cruzcampo, Casino Admiral Sevilla, Coca-Cola Royal Bliss y Prodetur.
Además, esta cita gastronómica ha recibido la colaboración de 18 empresas, entre las que se encuentran Minerva, Umm Comunicaciones, Axa García De La Rosa, Adeslas Tomares, La Pampa Obrador, Sarah English, My Way Aventura, Naturaleza, Observación, Cultura y Gastronomía, La Esencia Panadería, Camping-Caravany La Antilla, Biodens, Radio Tomares, Centro Óptico Plaza, Óptica Tomares, Opticalia, Los Alcalareños, Amalia López, Ginmasio Lowgym, Patio Naranjos y Lustau.