Feria de los Pueblos: Un homenaje a la diversidad gastronómica de la provincia

La Feria de los Pueblos: Un Encuentro de Tradición y Modernidad

La Feria de los Pueblos abrió sus puertas el pasado jueves, ofreciendo una vitrina para las singularidades del territorio jiennense. En un amplio espacio de 10.800 metros cuadrados, se exhibieron 240 estands que representan una pequeña muestra de lo mejor que Jaén tiene para ofrecer. Además, el evento incluyó más de 200 actividades gratuitas, diseñadas para todos los públicos, que se desarrollaron durante el fin de semana. El ambiente previo a la inauguración era prometedor, augurando un gran éxito para esta iniciativa que celebra su décimo aniversario con una renovada propuesta que, sin olvidar su esencia, mira hacia el futuro.

El acto inaugural de la Feria de los Pueblos contó con la presencia de alcaldes y alcaldesas de la provincia de Jaén, así como de miembros de la corporación provincial. Entre las autoridades destacadas se encontraban el director general de la Policía, Francisco Pardo, el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Jesús Estrella, y el subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández. Francisco Reyes, presidente de la Diputación de Jaén, recorrió los diferentes espacios que conforman la muestra, donde los municipios de la provincia se presentaron a través de los estands de sus respectivos ayuntamientos, junto con las siete asociaciones de desarrollo rural y la propia administración provincial.

Un Mercado que Resalta la Gastronomía Local

En esta edición, han participado 110 empresas jiennenses, de las cuales más de 20 están promocionando sus productos agroalimentarios en el mercado “Degusta Jaén”, instalado en el pabellón interior del Palacio Provincial de Ferias y Congresos. El aroma de los alimentos de kilómetro cero atrae a los visitantes, quienes disfrutan de la rica gastronomía de la provincia, un aspecto que ha ganado reconocimiento en los últimos años. Esta décima edición de la feria ha puesto especial énfasis en el agua y su relación con la provincia jiennense, un recurso que, según el presidente de la Diputación, “vertebra el territorio, es pasado, presente y futuro de nuestra tierra”.

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Reyes subrayó la importancia de seguir construyendo un futuro sostenible para la provincia, aprovechando las oportunidades que se presentan. El papel del agua en la vida socioeconómica del territorio es indiscutible y se refleja en la variedad de actividades y productos que se exhiben en la feria. A continuación, los interesados pueden disfrutar de un recorrido por la feria en el día de su inauguración.