JABUGO (HUELVA), 27 – El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha subrayado la importancia de Grupo Osborne como «una parte esencial de la robusta agroindustria que tenemos en Andalucía, contribuyendo a destacar la calidad de nuestros productos en el ámbito internacional».
Este comentario fue realizado por el consejero antes de llevar a cabo un recorrido por las instalaciones de los jamones ibéricos de bellota Sánchez Romero Carvajal en Jabugo (Huelva). Fernández-Pacheco afirmó que «desde el Gobierno andaluz no podemos más que apoyar a grandes empresas como Grupo Osborne, que son sinónimo de Andalucía y logran que nuestros productos sean reconocidos y degustados en cualquier rincón del mundo».
Un Sector Agroalimentario en Crecimiento
En este contexto, Fernández-Pacheco destacó que la región cuenta con una industria agroalimentaria «robusta», que en 2024 ha alcanzado récords de exportaciones, superando los 15.700 millones de euros. Esto implica que Andalucía lidera el 22% de todas las ventas de bebidas y alimentos de España al mercado global.
El consejero añadió que «desde el Gobierno andaluz queremos que esta industria continúe siendo igual o más competitiva. En los próximos meses, Andalucía contará con la Primera Estrategia de la Agroindustria, ya que tenemos los mejores ingredientes para competir y conquistar los mercados internacionales, y Grupo Osborne es un claro ejemplo de ello».
Objetivos de la Nueva Estrategia
El propósito de esta estrategia es «consolidar el liderazgo» de un sector que es «clave» para la economía andaluza, convirtiéndose en un «motor de generación de riqueza y empleo». Además, se busca favorecer el equilibrio en la cadena agroalimentaria y reforzar la proyección del sector mediante diversas líneas de acción.
Acerca de Grupo Osborne, una empresa familiar con más de 250 años de historia, el consejero explicó que tiene presencia en más de medio centenar de países. Sus cuatro líneas de negocio, que incluyen los ibéricos, el caviar, los vinos y bebidas espirituosas, así como la restauración, son ejemplos de profesionalidad, excelencia y calidad de los productos andaluces.
Compromiso con Andalucía y la Tradición
Fernández-Pacheco también resaltó «la clara apuesta de esta empresa por Andalucía», que no solo diversifica su negocio dentro de la agroindustria, sino que también genera riqueza en áreas rurales, preservando oficios y tradiciones, y siendo un motor de empleo de calidad y estable. Por ello, su labor es doblemente reconocida.
El director de operaciones de Grupo Osborne, Luis González Díaz de Cerio, comentó que Sánchez Romero Carvajal es la industria más antigua de la compañía. En sus instalaciones, cuentan con una sala de despiece, bodegas y ahumaderos donde se elaboran embutidos utilizando encina y humo natural, lo que refleja la artesanía y el buen hacer de un pueblo como Jabugo.
«Combinamos la modernización con la tradición, y trabajamos intensamente en innovación a través de una veintena de proyectos de I+D+i, con el objetivo final de lograr la máxima calidad posible en nuestros productos», concluyó el director de operaciones.