Este fin de semana, Trebujena se prepara para celebrar dos eventos destacados que tendrán como protagonista al garbanzo: el festival de música ‘Garbanzo Rock’ y el ‘Concurso de Garbanzos como Conejos’. Estas festividades son muy populares y atraen a un gran número de visitantes, además de los propios habitantes de la localidad.
Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de diversas degustaciones de platos elaborados con garbanzos, así como de actuaciones musicales en vivo. La oferta de actividades gastronómicas y culturales será amplia y de gran interés para todos.
Programación
El primer evento será el ‘Festival de música Garbanzo Rock’, que se llevará a cabo el sábado 7 de diciembre a partir de las 18:30 horas en la Plaza Joselillo el Vázquez.
Grupos:
- Linze Interferencias
- SMD Rock Callejero
- Silveranto
El domingo 8 de diciembre se llevará a cabo el ‘Concurso de Garbanzos como Conejos’ en la caseta municipal. Este concurso de cocina contará con la participación de más de 50 peñas de Trebujena, que presentarán sus versiones de garbanzos como conejos, un plato emblemático de la región. Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar todas las elaboraciones, mientras dos jurados seleccionarán los platos ganadores.
Además, durante esta jornada se organizará un mercado de productos artesanos, donde los asistentes podrán disfrutar de degustaciones gratuitas de garbanzos, cortesía del Ayuntamiento, y un concierto del grupo ‘La Cabra Tira al Monte’, que comenzará a las 17:00 horas.
Garbanzos como Conejos
Los garbanzos como conejos son un plato característico de Trebujena que, a pesar de su nombre, no incluye conejo. Este plato fue creado por antiguos jornaleros de la zona, quienes, ante la dificultad de conseguir carne, optaron por añadir diversas especias a los garbanzos para simular el sabor de la carne.
Todos los visitantes que asistan al concurso tendrán la oportunidad de degustar este plato tan representativo de Trebujena, mientras disfrutan de actuaciones musicales en directo que complementarán la experiencia gastronómica.