Récord de Participación en el XXIII Premio Internacional Expoliva
El XXIII Premio Internacional Expoliva a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) correspondiente a la campaña 2024-2025 ha alcanzado un hito histórico al registrar un total de 188 muestras participantes. Este certamen, organizado por la Fundación del Olivar, se enmarca dentro de Expoliva 2025, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que se llevará a cabo en Jaén del 14 al 17 de mayo de 2025. Según la Fundación, estos premios son “los más antiguos y con mayor tradición a nivel internacional en su categoría”, y tienen como objetivo reconocer la excelencia de los AOVE de la última campaña.
La participación de 188 muestras de aceites de diversas variedades refleja la riqueza y diversidad del sector oleícola mundial, marcando un récord en las 23 ediciones celebradas hasta la fecha. Este incremento en la participación pone de manifiesto el creciente interés y la calidad de los aceites de oliva virgen extra en el ámbito internacional.
Variedades y Procedencia de los Aceites
Entre las variedades de aceites presentados se destacan algunas como picual, arbequina, cornicabra, koroneiki, hojiblanca, entre otras. Las muestras provienen de un total de doce provincias españolas –Jaén, Córdoba, Sevilla, Málaga, Granada, Almería, Tarragona, Madrid, Ciudad Real, Navarra, Cáceres y Toledo–, así como de países como Portugal, Francia, Argentina, Italia y Estados Unidos. La organización ha subrayado que esta diversidad ha reforzado el carácter internacional del certamen, lo que contribuye a su prestigio y relevancia en el sector.
Un jurado internacional compuesto por expertos catadores de reconocido prestigio se reunió en febrero para evaluar los aceites presentados y seleccionar los mejores AOVE de la campaña en las diferentes categorías establecidas. Este proceso de selección es fundamental para garantizar la calidad y la excelencia de los aceites premiados.
Exposición y Cata en el Salón Internacional del Aceite
Al igual que en ediciones anteriores, junto a los aceites galardonados, una amplia selección de muestras formará parte de la exposición y cata que se llevará a cabo en el Salón Internacional del Aceite (Siaove), que se celebrará del 14 al 17 de mayo en el marco de Expoliva. La Fundación del Olivar ha destacado que este certamen, instituido en 1989, se distingue por su riguroso y transparente proceso de evaluación. Cada muestra recibe una doble clave asignada por un notario, lo que garantiza la objetividad y anonimato en la cata y valoración.
Este método de evaluación dota al concurso de una credibilidad sin precedentes en el sector, consolidándolo como un referente internacional en la promoción de la calidad del aceite de oliva virgen extra. La combinación de un jurado experto y un proceso de evaluación transparente asegura que los mejores aceites sean reconocidos y celebrados en un evento que continúa creciendo en prestigio y participación.