La gastronomía almeriense vuelve a brillar en el ámbito internacional con la participación de ‘Sabores Almería’ en la nueva edición de SIAL París, uno de los eventos más relevantes en el sector alimentario a nivel mundial. Desde el pasado sábado y hasta el próximo miércoles, 21 de octubre, un total de nueve empresas de esta marca gourmet, impulsada por la Diputación Provincial de Almería, están exhibiendo sus productos en un stand propio ubicado en el Pabellón 5 del recinto París Nord Villepinte, que alberga una de las ferias gastronómicas más influyentes del calendario.
El stand almeriense se presenta como un escaparate de la rica oferta agroalimentaria de la provincia, donde se pueden encontrar productos de diversas marcas como Embutidos Peña Cruz, Jamones de Serón, Luxeapers, DeSuflí, Lorusso, CASI, Aceite Campos de Uleila, Almendras de Andalucía e Industrias Cárnicas Diego Molina. La presencia de estas empresas en SIAL París es una oportunidad única para que puedan establecer contactos con distribuidores y profesionales de la hostelería, así como para explorar nuevas oportunidades en mercados internacionales.
Apoyo institucional y oportunidades de negocio
El diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez, junto a la vicepresidenta Almudena Morales, están presentes en este evento para respaldar a las empresas almerienses. Durante su visita, han mantenido reuniones con distribuidores y representantes del sector, con el propósito de impulsar la internacionalización de los productos almerienses. Carlos Sánchez destacó que la participación en eventos de esta magnitud permite difundir la tradición y los procesos de producción que definen la industria agroalimentaria de la provincia.
El diputado también se refirió a SIAL París como un punto de encuentro comercial de primer nivel, donde se generan oportunidades para el posicionamiento de la oferta agroalimentaria almeriense en nuevos mercados. La colaboración con la Cámara de Comercio de Almería, que facilita la participación de las empresas a través del programa Pyme Global, cofinanciado por Fondos FEDER y Cámara de España, es fundamental para el éxito de esta iniciativa.
Un evento de alcance internacional
La feria SIAL París, que reúne a expositores de 130 países y cuenta con más de 7.500 stands, se ha convertido en un foro esencial para la industria agroalimentaria. Este año, se espera la presencia de más de 285.000 visitantes profesionales, lo que proporciona una plataforma inigualable para el intercambio de ideas y la promoción de nuevas líneas de negocio. La delegación almeriense ha aprovechado al máximo esta oportunidad, manteniendo encuentros con importantes actores del sector tanto a nivel nacional como internacional.
Además, Carlos Sánchez y Almudena Morales han tenido la oportunidad de analizar la experiencia de participar en SIAL París durante las últimas tres ediciones con los organizadores del evento. Este tipo de análisis es crucial para establecer alianzas que fortalezcan la presencia de ‘Sabores Almería’ en futuras ferias, siendo la próxima edición programada para 2028. También se han programado encuentros con la subdirectora de Salón Gourmets, una feria que se celebra anualmente en Madrid, donde convergen chefs y marcas de renombre en el ámbito gastronómico.