Riesgos de picaduras en ferias y romerías
La Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias ha emitido una alerta sobre el riesgo de picaduras de mosquitos y garrapatas durante las festividades al aire libre, como las romerías y ferias que se celebran en diversas localidades andaluzas. Eventos como la Romería de la Virgen de la Cabeza, en Andújar, y la Romería de la Virgen del Rocío, en Almonte, atraen a miles de personas cada año, lo que incrementa la probabilidad de encuentros con estos insectos transmisores de enfermedades.
La advertencia se inscribe dentro de las medidas de prevención y control del Virus del Nilo Occidental, una zoonosis que se propaga principalmente a través de mosquitos del género ‘Culex’. Este virus tiene una actividad elevada en entornos naturales y durante períodos de altas temperaturas, lo que coincide con las celebraciones al aire libre. Antonio Sanz, consejero de Sanidad, ha resaltado que, a pesar de que se están realizando acciones de control en las zonas cercanas a estos eventos, la autoprotectora sigue siendo fundamental para minimizar el riesgo de picaduras.
Consejos de prevención
El consejero ha instado a la población a utilizar repelentes de uso tópico autorizados y a vestir ropa clara que cubra la mayor parte del cuerpo. Además, se recomienda evitar las horas de mayor actividad de los mosquitos, que suelen ser al amanecer y al atardecer, momentos que coinciden con una alta concentración de personas en estos eventos.
Respecto a las garrapatas, Sanz ha proporcionado consejos específicos, como el uso de calzado cerrado, preferiblemente botas con calcetines que cubran la parte inferior del pantalón. También se sugiere evitar el contacto con vegetación densa y caminar por el centro de los caminos. Se desaconseja el uso de perfumes o productos con olores intensos, ya que pueden atraer a estos insectos. Junto a estas recomendaciones individuales, es crucial reforzar la prevención en el entorno doméstico, evitando la acumulación de agua estancada en recipientes que favorecen la proliferación de mosquitos.
Seguridad alimentaria en celebraciones
Además de las recomendaciones sobre insectos, la Consejería de Sanidad ha advertido sobre la importancia de extremar las precauciones en el consumo de alimentos durante estas festividades, especialmente en condiciones de calor. Antonio Sanz ha recordado que es esencial consumir únicamente alimentos que hayan sido manipulados de manera higiénica, correctamente cocinados y consumidos de inmediato, evitando que se mantengan a temperatura ambiente durante largos periodos.
En los casos en que sea necesario conservar alimentos preparados, se aconseja mantener calientes aquellos que lo permitan, como guisos o sopas, mientras que los que no pueden ser sometidos a calor, como ensaladas, deben ser refrigerados desde su elaboración. También es fundamental proteger los alimentos del contacto con insectos, roedores y animales de compañía, que pueden ser portadores de microorganismos patógenos responsables de enfermedades alimentarias.
La Consejería insiste en que no se deben consumir alimentos perecederos que hayan estado expuestos a temperatura ambiente y recuerda que en establecimientos como bares y restaurantes, estos productos deben estar protegidos y almacenados en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas. La prevención es clave para disfrutar de estas festividades de manera segura y saludable.