La Gran Ochiada: Un evento para los amantes del pan
El próximo martes, 4 de febrero, la Plaza de Santa María en la capital jiennense se convertirá en el punto de encuentro para los aficionados a la gastronomía local. A partir de las 17:00 horas, se llevará a cabo la Gran Ochiada, un evento organizado por Diario JAÉN en colaboración con la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan (Apfepan). Esta celebración promete ser una experiencia única, donde los asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de los mejores ochíos de la región.
La Gran Ochiada contará con la participación de reconocidas panaderías de la provincia, entre las que se encuentran El Horno de José A. García, ubicado en Cazorla; la Panadería Tahona, de Jaén; la Panadería-Pastelería Gonver; Panecelli Sin Gluten; Panadería Félix y El Horno de Manuel, de Los Villares. Este evento no solo resalta la calidad del pan local, sino que también busca fomentar el consumo de productos artesanales y de proximidad.
Un homenaje a la tradición panadera
La tradición panadera en Jaén es rica y variada, con una historia que se remonta a siglos atrás. Los ochíos, un tipo de pan característico de la zona, son elaborados con ingredientes de alta calidad y técnicas que han sido transmitidas de generación en generación. Durante la Gran Ochiada, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar diferentes variedades de este emblemático pan, que se ha convertido en un símbolo de la cultura gastronómica jiennense.
Este evento no solo es una celebración del pan, sino también una oportunidad para que los productores locales muestren su trabajo y se conecten con la comunidad. La participación de diversas panaderías garantiza una variedad de sabores y texturas, lo que promete una experiencia culinaria enriquecedora para todos los asistentes.
Invitación a la comunidad
Desde Diario JAÉN y Apfepan se hace un llamado a toda la comunidad para que se una a esta celebración. La Gran Ochiada es una ocasión perfecta para disfrutar de una tarde amena, compartir con amigos y familiares, y, sobre todo, rendir homenaje a uno de los alimentos más básicos y queridos: el pan. La entrada es gratuita, y se espera una gran afluencia de público, lo que convertirá a la Plaza de Santa María en un bullicioso centro de actividad y sabor.
¡No se lo pierdan! La Gran Ochiada será un evento inolvidable que destacará lo mejor de la panadería jiennense y permitirá a los asistentes disfrutar de una experiencia gastronómica única.